ヘナトラ バンコク日記

バンコクで暮らす日本人のタイ生活ブログ

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「 趣味・家事 」 一覧

タイの屋台で見かける赤い粒ジェリー

最近ハマっているトッピング用の小粒のチェリージェリー

タイの屋台でよく見る丸くて赤いジェリー タイのアイスクリーム屋台やかき氷屋さんで …

チェンマイの梅でベランダ梅干し

続・チェンマイの梅で梅干し作り「2日間ベランダで干す!」

梅干し作りの記録、続編 先月塩漬けして、梅酢に漬けておいたチェンマイ梅を干しまし …

パイナップル酒、マンゴスチン酒、ぶどう酒

南国で果実酒 パイナップル酒・マンゴスチン酒・ブドウ酒の途中経過3

タイフルーツを使った果実酒の経過記録 去年の9月15日に漬けたマンゴスチンとパイ …

タイ・チェンマイの梅で自家製梅干し作り

チェンマイの完熟梅を使った自家製梅干しの作り方

梅干し作りに必要な材料は2つ。 ・完熟梅・・・1kg ・塩・・・180g-200 …

チェンマイの梅で自家製梅酒作り

チェンマイの青梅を使った簡単・自家製梅酒の作り方

梅酒を作るための準備 初・梅酒作りに挑戦した初心者なのに恐縮ですが、来年また作る …

タイ・チェンマイの梅で梅ジャム作り

チェンマイの青梅(傷あり)を使った簡単・青梅ジャムの作り方

梅酒に使えない傷あり青梅の活用 初めての梅仕事だったので、いろいろネットで見て回 …

キングプロジェクトの梅の実

チェンマイの梅で自家製の梅酒・梅干し・梅ジャム作り

第1ステップ、梅の仕分け (バンコク・オートーコー市場でチェンマイ・キングプロジ …

キングプロジェクトの野菜

バンコク・オートーコー市場でチェンマイ・キングプロジェクトの梅の実を購入

MRTカンペーンペッ駅すぐのオートーコーマーケットへ バンコクで梅酒・梅干しを作 …

シャカトウの成長記録

タイの果物 ノイナーのベランダ鉢植え 成長記録3

ノイナーさん植え替えしました ベランダの植木鉢でノイナー(別名シャカトウ/シュガ …

ikeaのシャワーカーテン

劇薬!日本では買えないタイの家庭用洗剤・塩化水素22%の塩酸系トイレクリーナー

ふと見たら、劇薬トイレクリーナー さっき、ふと何の気なしにうちのトイレ用洗剤の成 …

シャカトウ発芽から1ヶ月半の成長記録写真

タイの果物・ノイナーのベランダ鉢植え 成長記録2

ノイナーすくすく成長中 11月12日、約1ヶ月半前に発芽したノイナーさんはすくす …

ぼさぼさトイプードル

青パパイヤのサラダ 簡単混ぜるだけソムタムの作り方

青パパイヤがやってきた ことが起こったのは10日以上前でした。 飼い主2が青パパ …

ブドウ酒、パイナップル酒、マンゴスチン酒の途中経過2

南国で果実酒 パイナップル酒・マンゴスチン酒・ブドウ酒の途中経過2

10月14日、今から2週間前のの果実酒三兄弟の写真がこちら。 (南国で果実酒 パ …

簡単マンゴーチーズクリーム

マムアン チェ イムとマンゴーチーズクリームを作りました

マンゴー10個が21バーツだったので、まとめ買い 彼がタイスイーツの「マムアン …

ナムブアイ(梅ジュース)の作り方

梅干しとマナオで簡単おいしいタイの梅ジュース「ナームブアイ」

最近はまっている、梅ジュース、ナームブアイ。 飲み物屋台でも売られているタイ人も …